聖薩爾瓦多城的生活 (圖說) 在聖薩爾瓦多城內美麗的花園中，原住民少女與菲律賓少年的音樂歌舞，少年彈的是當時文藝復興式五弦吉他。此圖為意象，呈現聖薩爾瓦多城內短暫的美麗，由於城堡內面積有限又缺乏肥沃的土壤與水源無法種植糧食，不得不改做花園。 聖薩爾瓦多城內有幾幢房舍供長官與士兵居住及做為軍火庫，廣場有美麗的花園，因為城堡內面積有限又缺乏肥沃的土壤與水源無法種植糧食，不得不改做花園，只能種花無法種植作物，這成了聖薩爾瓦多城的軟肋。廣場中央有一口費盡工夫從岩礁中鑽出的水井本想解決飲水問題，但水質不佳。所以聖薩爾瓦多城美麗的外表其實是建立在無法永續的基礎上。 荷蘭人佔領雞籠後，Simon Keerdekoe（西門・給爾得辜）在1655年1月3日寫給巴達維亞東印度公司總督的台灣考察報告稱： 這座雞籠小島約有一小時路程之廣幅。據云周圍是塊岩石，果樹無法存活，玫瑰、百合花以及芸香則可生長，但生菜、豆類及其他蔬菜糧食卻不能種植與收穫。因而西班牙人在時，建造了相當漂亮的花園，以供玩賞。據我判斷，此地似甚為貧瘠。 (註1) 美麗的花園、能歌善舞的原住民少女，即使只是存在很短暫的時間，聖薩爾瓦多城還是有它浪漫的一刻，最大的問題在於糧食無法自給自足，對於馬尼拉的補給船過於依賴，造成可持續性不足。 當時西班牙士兵有許多與雞籠當地原住民女性結婚，這是聖薩爾瓦多當局與天主教道明會所鼓勵的，這種作法一直維繫到荷蘭時期。傳教士Jacinto Esquivel的紀載曾暗示還有妓女存在。(註2) 在這種情況下台灣北部應該有留下可追尋的西班牙DNA與遺傳疾病。 (註1) 翁佳音，《大臺北古地圖考釋》，載於：http://twstudy.iis.sinica.edu.tw/oldmap/doc/Taipei/Taipei12.htm（最後瀏覽日2019.12.31） (註2) 鮑曉鷗，《西班牙人的台灣體驗 1626-1642，一項文藝復興時代的志業及其巴洛克的結局》，頁192。